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和菓子
蕗の薹
早春の香り、蕗の薹の和菓子を作りました。中は黄身餡、外はこなしです。とても美味しいです! -
日常
文楽呈茶
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。 5日に文楽の呈茶のお手伝いに行ってまいりました。初春の文楽公演は最初に七福神が宝船に乗ってそれぞれの芸を披露するといったもので、とても縁起が良い物でした。 -
和菓子
メリークリスマス
明日はクリスマス。稽古納めです。皆で花月をします。 -
和菓子
亥の子餅
炉開きにあわせて亥の子餅を作りました。中の餡にはミックスナッツ、練りごま、柚子ピールが入っています。風味がまた変わってとても美味しい! -
日常
青年部OB席
西大寺で青年部の茶会がありました。OB席ではなんとピアノの形をした棚、浜松支部からおかりしたものだそうです。また青年部席ではオリンピックをテーマにしたお席で様々な国のものが出ていました。写真はとれなかったけどギリシャの壷が圧巻でした。 -
和菓子
ハロウィン
今年初めてハロウィンかぼちゃのお菓子を作りました。外側はおなし、中身はかぼちゃ餡です。かわいい!おいしい! -
日常
下鴨茶会
下鴨神社の旧三井別邸でお茶会をしました。今回の席主は男性、お点前は私の兄弟弟子と私。令和を寿ぐいいお席でした。 -
和菓子
名月
今日はまだ三日月より少しおおきいくらいですが、13日には満月を迎えます。今年は唐招提寺の献茶式に参列させていただきます。とても楽しみです。いいお月様が見えますように・・・ -
和菓子
天の川
もうすぐ七夕。道明寺粉を加えた錦玉に金粉銀粉を散らしています。